如今天气越来越冷了，人们的食欲也跟着变好了不少，餐桌上又开始丰盛起来。丸子出现的频率越来越高了，各种蔬菜，肉类都可以做成丸子，可以蒸丸子，煮丸子，烤丸子，当然最美味的还是炸丸子，食用油在高温条件下，使丸子迅速膨胀失水，食材的香味被激发出来，炸好的丸子焦香酥脆，一口一个别提多过瘾了。
随着美食文化的不断发展，至今为止，人们开发出来的丸子种类可谓数不胜数，几乎所有的食材都可以制作成丸子来诠释自身的美味，萝卜，白菜，豆腐，韭菜，莲藕，芹菜……可以纯肉，可以荤素搭配，素菜也可以独挡一面，真真是只有你想不到，没有做不成的丸子。
生活好了，食材丰富了，在吃饱的同时，人们更