萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。
萝卜的养生功效
助消化、防便秘
萝卜被称为“自然消化剂”。它的根茎部分含有丰富的淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，抑制胃酸过多。
秋天天气干燥，正是换季的时候，此时，肠胃最容易出现问题，在秋天吃一些白萝卜，能够抑制细菌的入侵我们的身体，帮助消化，提高人的消化能力，改善胃肠道问题。
清理血管
萝卜富含木质素，有清洗血管的功效。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病。因此萝卜还有血栓“死对头”的称号。
生津止渴
中医认为，萝卜味辛甘、性凉，入肺、胃经，有生津止渴的功效。萝卜含有大量的水分，其维生素C含量也很高，有助于补充人体内的水分，清热降火，还能缓解咽喉肿痛，使人清爽舒适。
消炎止咳
白萝卜生吃除了可促进消化之外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠机。
不同萝卜各有所长
吃白萝卜可化痰白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣。秋天吃白萝卜主要可以润肺，肺属金，色白，养肺的季节是秋季，所以在秋天吃白萝卜是非常好的，能够润肺止咳。
中医认为萝卜性凉，可化痰清热。应提醒的是，白萝卜最好生吃或凉拌，而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高，食用时最好不要丢弃。
吃胡萝卜能长个儿胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外，这种物质还是骨骼正常生长的必需物质，对促进婴幼儿的发育具有重要意义。
胡萝卜最好要熟吃，由于它里边含有脂溶性维生素，生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。
吃青萝卜可利尿青萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，极耐贮藏。它性微凉，味甘，顺气利尿的效果很好，是典型的生食品种，也称“水果萝卜”。
吃红心萝卜能减肥这种萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。它还富含花青素，具有抗氧化功能。含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。红心萝卜最好是凉拌食用，选购时也要挑水分多的。
鑫海提醒为了摄入更多的营养，萝卜最好带皮吃。在日本，白萝卜一年四季被摆放在超市最醒目的位置，都是带着翠绿且长的叶子整根卖。吃白萝卜要连根带叶一起吃，才能吃到它完整的养分。
转发到朋友圈是最高的赞赏↗
国学智慧中医养生
孝爱慈善管理哲学
家庭经营成长指导
猛戳