月子里是可以吃羊肉的，但要要清炖，不要添加太多调料，也不要多喝，汤是热性的，吃多了容易上火。冬季坐月子吃点萝卜炖羊肉温补气血、暖中祛寒，是冬日里大受欢迎的暖身月子餐。
主料羊肉g白萝卜g辅料枸杞葱姜白酒白胡椒萝卜炖羊肉的做法步骤
1、白萝卜洗净削皮切滚刀块
2、羊肉用清水浸泡共4次，每15分钟换水去除羊膻味儿
3、将羊肉沥水切成立方块
4、冷水加姜片（食谱表分量外姜片）下羊肉煮开，撇去血沫
5、白萝卜加两滴醋入热水中焯水去苦辣
6、准备白酒，姜片，葱段，枸杞
7、食材投入电压力锅，加入食盐，胡椒粒，加水量与食材平齐，启动炖牛羊肉功能即可
8、出锅撒些香菜趁热吃肉吃萝卜，汤可兑水煮面
小贴士
1、若使用炉火砂锅炖，应将水一次加够，先将羊肉炖煮半小时后，再加入白萝卜继续炖煮1小时
2、白萝卜焯水时加两滴醋或一点盐可去苦辣
3、选用山羊肉，此食谱用料简单，清汤味美，但要注意不宜与栗子同食
预览时标签不可点