红心萝卜

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TUhjnbcbe - 2020/10/26 15:42:00

在这个看脸的世界,

连水果都来拼颜值了,

有红心猕猴桃、红心火龙果、红心萝卜……

那红心的苹果你见过吗?

走,小编带你去瞅瞅!

“你看现在这个苹果就已经呈红色了,再过20天,等这些苹果都成熟了,那时不仅颜色更好看,而且吃起来更甘甜清香。”在润浩农业科技有限公司里,果农阚京芳指着树上的红苹果介绍道。“这个苹果属于晚熟品种,去年苹果卖到40元一斤,今年受天气影响,这个苹果收成不是很好。”放眼望向多亩的苹果园,光滑油亮的红苹果犹如一个个红色的“灯笼”挂在枝头,煞是可爱。

(图片来源网络)

就连开的花朵都是娇艳欲滴的粉红

随机切开一个苹果,其果肉到果核亦呈玫瑰红色(或稍深或稍浅)。而更为吸引人的是,随着打开方式的不同,她时而呈现出唯美的花朵,时而表露出她暖暖的爱心,让人垂涎欲滴。“果实切后不变色,无论烹饪或榨汁,色彩都保持鲜红,加工不必使用添加剂。”阚京芳介绍道,还可以从果汁中提取红色花青素,广泛用于食品加工产业。下一步,我们将加大外出学习力度,实行更加精细化的种植管理,不断提高果品品质。

据了解,此苹果品种是“红色之爱”,“红色之爱”是瑞士果树专家马库斯.科伯特花了近20年的时间经杂交选育而成的系列红肉栽培苹果品种的总称,其亲本为红肉的小苹果和嘎啦、布瑞本等,因其从开花到结果,再到果实成熟均为诱人的鲜红色,故被命名为红色之爱。其果肉细密、硬脆、汁多,浓甜,微酸,具浓郁的香味,其风味独特,味道特别好,口感极佳,品质极上。年引进中国。“红色之爱”富含高于普通苹果几十倍的花青苷,抗氧化能力极强,果实切开后不易褐化变色。长期食用“红色之爱”苹果,有利于提高人体的免疫力和抵抗疾病能力,延缓衰老,尤其对预防心脑血管疾病的发生可起到很好效果,保健价值极高。

这么有颜值有内涵的水果,

不准备去认识下吗?

记者:临港融媒徐玲李霞

编辑:临港融媒王志泉

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