现在我们市面上见到的萝卜有很多的品种，其中有白萝卜、也有红萝卜、还有青萝卜，青萝卜是很普遍的一个品种，它也被叫做绿皮萝卜，我们国家产青萝卜的地方主要是山东和天津一带，这种萝卜含有人体所需要的一些营养成分，而且在其它方面也有很高的价值，它的价格在萝卜当中不算很低。喜欢吃的人都会把它当作水果一样，同时它还有着一些药用的价值，那么这么好的萝卜是如何种植的呢？
一、地块选择。栽培萝卜宜选择地势平缓、光照良好、富含有机质、土层深厚、土质肥沃疏松、排灌方便的砂质壤土地块，且在两三年内没有种植过十字花科作物。避免在土层薄、心土硬、土质黏重或石砾较多、渍水的地块种植。
二、萝卜定苗，留苗的棵数。萝卜经过两次间苗工作，最后留下品相端正，长势良好，无畸形病变，颜色鲜艳的一棵作为最后的留苗，就是大家说的定苗。留苗每窝一棵就最好，留两棵苗的萝卜很容易会在后期出现畸形果实，因为在萝卜地下块茎膨大期，需要更多的空间，水肥营养，留两棵就会互相争夺空间，争夺养分。
三、施肥管理。萝卜的追肥应基于生长期间所需营养素的规律性。幼苗期和莲座丛期是吸收根和叶丛的生长时期，需要的氮比磷和钾要多。当肉质根在高峰期生长并进入养分积累时间时，施肥或施肥后，要避免过分集中和太靠近根部，以免烧毁根部。每次追肥后，应灌溉一次水，以帮助植物根部及时吸收营养。应施用适量的氮肥。过多的氮肥很容易在萝卜的肉质根中引起苦瓜，使味道变苦。
适时浇水出苗时可浇1次小水，定苗后浇1次水，然后中耕保墒蹲苗，在幼苗破肚前不宜水多。到叶片生长盛期、肉质根开始肥大时及时浇水，随后保持土壤湿润，雨水多时注意排水。天无降雨可5~7天浇1次水，避免土壤忽干忽湿。在收获前5~7天停止浇水。
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