芹菜之所以深受人们的喜爱，与其养生功效是分不开的，而在现代研究当中，认为芹菜主要有以下6个方面的功效和作用：
1.降血压
芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。
2.可助眠
吃芹菜还有一个好处就是可以帮助提高人体的睡眠质量，这可能与其中含有的生物碱成分具有镇静和安定作用有关，所以，日常吃些芹菜对于失眠人士有比较好的帮助作用。
3.可减肥
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，能促进肠道蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，从而达到减肥的效果。
4.防龋齿
芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜，这和它所含有的粗纤维有关，粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣，平衡口腔内的酸值，进而达到防龋齿的效果。
5.能补血
芹菜还具有补血的作用，其中含有的铁元素是补血功效的主要成分，因而适合贫血的人群食用。
安宁办公楼食堂
星期四
早餐
凉拌土豆丝、炝拌莲花菜、海带拌豆芽、咸菜0.5元茶叶蛋、白水蛋、煎鸡蛋0.6元南瓜粥0.5元玉米榛子0.3元牛奶2.5元牛肉面3.5元
午餐
萝卜烧排骨8元农家小炒肉4.5元毛血旺6元麻辣鱼8元腐竹炒肉3元风味长豆角4元白灼西生菜2元莲花菜粉条炒肉3元梅菜扣肉8元麻辣肉8元糟肉8元
主食
米饭0.5元馒头0.6元花卷0.6元韭菜盒子1.5元洋芋盒子1.5肉包子0.6元乡村烤花馍馍2元饺子（20个）6元
卤制品
油炸花生米8元/斤
炸丸子40元/斤
卤鸡爪40元/斤
卤翅中40元/斤
翅根30元/斤
饮料
苏打水2.5元康师傅冰红茶、蜂蜜柚子茶、听装百事可乐、百岁山、健力宝3元脉动4.5元美果林籽瓜汁5元红牛6元
水果
果冻橙9元/斤库尔勒香梨12元/斤苹果8元/斤葡萄柚9元/盒临潼软籽石榴10元/斤
白银基地食堂
星期四
早餐
大肉面2.5元小菜0.5元芝麻糊0.5元小米粥0.3元肉酥饼1元/个煎鸡蛋0.6元煮鸡蛋0.6元
午餐
萝卜牛腩6元/份土豆鸭块6元/份陈麻婆豆腐3元/份干锅土豆片3元/份芹菜炒肉3元/份西红柿炒鸡蛋2元/份泡菜粉条炒肉2.5元/份炝炒小白菜2元
主食
米饭0.5元馒头0.6元手撕饼4元/斤葱花饼1元/个荷叶饼0.6元个酱肉馅饼1.5/个
卤制品
鸡爪子40元/斤
卤牛腱子70元/斤
猪蹄30元/斤
水果
香蕉4元/斤红提10元/斤柚子6元/斤柿子5元/斤苹果6元/斤粑粑干6元/斤
杂粮
烤土豆1元/个烤红薯4元/斤五香花生5元/斤
晚餐
蒸碗烩菜10元小炒
小峡电站食堂
星期四
早餐
大肉面2.5元小菜2种各0.5元煎鸡蛋0.6元煮鸡蛋0.6元豆浆0.3元小米粥0.5元肉酥饼1元油条1元
午餐
回锅肉4.5元炸鸡腿6元韭菜鸡蛋3元白菜炒肉2.5元香菇肉沫豆腐3元干锅土豆片3元麻辣肉、糟肉、蒸丸子8元*焖鸡6元香辣排骨8元
主食
米饭0.5元花卷、馒头0.6元
卤制品
脱骨肘子40元/斤
卤牛腱子70元/斤
水果
青橙8元/斤桔子6元/斤青提8元/斤苹果7元/斤葡萄8元/斤南果梨6元/斤冬枣12元/斤丑桔8元/斤圣女果6元/斤
晚餐
饺子0.3元/个各类小炒
乌金峡电站食堂
星期四
早餐
大肉面2.5元干拌3元豆浆0.3元小米粥0.5元馒头0.6元花卷0.6元麻花1元荷叶饼0.6元小菜4种各0.5元煮鸡蛋0.6元煎鸡蛋、卤鸡蛋0.6元
午餐
香酥鸡腿6元酸烂肉4.5元洋葱木耳鸡蛋3元酸菜土豆条2元豆芽粉条肉3元麻辣宽粉3元软炸平菇3元炝炒小油菜2元糟肉8元麻辣肉8元
主食
米饭0.5元花卷、馒头0.6元豆沙饼、油饼1元饺子0.3元/个
卤制品
鸡腿28元/斤
牛腱子70元/斤
排骨45元/斤
肘子35元/斤
饮料
水果杂粮
梨5元/斤蜜橘5元/斤红提10元/斤小西红柿6元/斤烤红薯5元/斤烤土豆2元/斤
晚餐
干拌面5元蛋炒饭3元各类小炒
大峡电站食堂
星期四
早餐
大肉面2.5元稀饭、豆浆0.3元油饼1元饼子3种各1元玉米发糕0.6元煎蛋，煮蛋0.6元
午餐
回锅肉4.5元孜然肉片6元木耳油莱3元炒煎饼3元烧三地3.5元豆芽粉条肉3元大红椒炒肉3元酸豆角肉沫3元腐乳肉、梅菜扣肉8元/碗(3两)
主食
米饭0.5元花卷0.6元馒头0.6元凉粉3元/盘
卤制品
牛腱子70元/斤
肘子（脱骨）40元/斤
猪蹄30元/斤
猪耳朵35元/斤
水果
葡萄7元/斤苹果4元/斤梨4元/斤
晚餐
韭菜盒子1元凉拌菜凉拌牛肉小炒炒米饭
敦煌路食堂
星期四
早餐
大肉面2.5元荷叶饼、馒头、花卷0.6元糖酥饼、油饼、麻花1元鸡蛋0.6元小菜0.5元小米粥0.5元
午餐
红烧肉6元酸辣白菜2元青椒肉丝3元韭菜炒鸡蛋3元家常豆腐3元地三鲜3元腐乳肉8元梅菜扣肉8元
卤制品
肘子45元/斤
鸭胗40元/斤
主食
米饭0.5元馒头、花卷0.6元油饼、麻花1元
水果
葡萄柚10元/斤冬枣13元/斤石榴15元/斤玫瑰香葡萄26元/斤桂圆25元/盒橙子8元/斤香梨15元/斤冬枣14元/斤石榴13元/斤红心猕猴桃13元/斤爱媛10元/斤柿子6元/斤
饮料
红牛6元旺仔5元茶派5元白岁山3元
晚餐
芹菜大肉饺子0.3元/个
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