厨房推荐：白萝卜鲫鱼汤
食谱明细
食材准备：
鲫鱼50g、白萝卜30g、葱花2g、姜片2g、料酒2g、盐2g
做法步骤：
1、鲫鱼洗净表面划几刀，撒上一点盐，葱姜料酒腌制15分钟；
2、将腌制入味的鲫鱼去掉葱姜，用厨房纸巾擦干水分，锅中倒油放入鲫鱼煎至两面金*；
3、放入葱姜，接着倒入没过鲫鱼的开水，大火煮至汤汁变白；
4、放入切好的白萝卜再煮10分钟，出锅撒上葱花即可。
营养价值
白萝卜鲫鱼汤：
是一道适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食，还可以提高人体免疫力和预防感冒。
鲫鱼的营养价值：
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解*之功效，还含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。
白萝卜的营养价值：
白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
下周食谱分享
星期一（11月30日）
午餐：南瓜米饭、咖喱鸡、一品珍珠醉、风味土鸡汤
午点：金桔雪梨羹、苹果
晚餐：蔬菜肉丝炒面、蒸山药
星期二（12月1日）
午餐：高粱米饭、三鲜肉丝、极品翡翠、紫菜蛋花汤
午点：大枣枸杞水、香梨
晚餐：什锦焖饭、田园蔬菜汤
星期三（12月2日）
午餐：金银米饭、冬瓜焖鸭、爽口小白菜、奶香鲫鱼汤
午点：菊花水、香蕉
晚餐：燕麦小米粥、三角包
星期四（12月3日）
午餐：荞麦米饭、肉末蒸蛋、蒜香生菜、樱桃小丸子
午点：银耳枸杞汤、红心柚
晚餐：杂酱面、白玉汤
星期五（12月4日）
午餐：红薯米饭、快乐无忧兔、清香花菜、大骨汤
午点：山楂水、冰糖橘
晚餐：元宝馄饨、蒸玉米棒
END
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