不出门，我家囤的食物，种类繁多，连吃一周天天不重样，还营养足。按照往年过年的时候都是回老家过的。但今年因为我要在单位值班就没回去。一家三口在年二十九备了好多食材，直到现在还没吃完。看着这些食材，感觉再有一星期差不多能解决了。这些食材大致可以分为6个种类。从蔬果到海产品应有尽有呀。特殊时期，我家提前备的食物够全家吃半月的，您看这量够多吗？接下来就跟我一起看看都是哪些食材吧。
蔬菜类：萝卜、白菜、土豆等
这个季节的蔬菜种类比较少，唯一的好处大概就是比较耐放。放上一周都不带坏的。因为现在正赶上特殊时期，又不能出门，所以备上些白菜是最佳的选择，吃法有很多种，例如炒着吃、煮着吃、凉拌都是极好的。萝卜呢，也正是它的季节，可以和肉一起炖着吃，可谓是超级的香呀。
海产品：鳕鱼、雪蟹、鳕鱼鱼子、鲽鱼、海参等
非常时间除了不能出门，提高自身的免疫力也是极为重要的。所以这次为了让家人的身体更强壮些，及早的就备上了这些海产品。像是鳕鱼，拥有丰富的蛋白质和多种矿物质，肉质也很鲜嫩，不管是清蒸、香煎、煮汤，味道都是非常的不错。而雪蟹呢，最佳的吃法就是清蒸了，只需蘸点酱料即可。吃起来也是鲜美至极。关键还能补充多种营养成分。还有这最为关键的海参了，它是八大珍品之一，富含18种氨基酸和超高的蛋白质，最适合这个季节食用了。我家一般喜欢拿来做成海参粥和煲汤食用。
薯类：红薯和白薯
老家是中原地区的，打小吃白薯长大的，感觉比红薯更为好吃些。我家一般会买上好多的红薯和白薯食用。喜欢放在阳台地上暴晒，这样红薯的糖分会更足些。像是我家喜欢把红薯煮粥或者烤着吃。而白薯呢，喜欢蒸着吃。
火锅类：麻辣底料、麻辣香锅料包、蘸料
我家这个季节很喜欢在家涮火锅吃，所以也是老早就备上各种口味的火锅底料，满足家人不同的需求。当然除了火锅，还有麻辣香锅的料包，把家里吃剩的蔬菜倒进去翻炒就好了，轻轻松松的就搞定一顿饭了。
水果类：红心火龙果、猕猴桃、库尔勒香梨等
我家饭后有吃水果的习惯，像是这次因为要宅在家里一段时间，更是买了不少的水果囤着。选择了家人比较喜欢吃的几种，不仅耐放，口感也是清脆多汁，连我这个一向不喜欢吃苹果和梨的人，最近也吃了不少呢。
百合和年糕
像是我们这北方的天气一直处于比较干燥，要多喝些汤汤水水的才行。所以也备上了些新鲜的百合，一般拿来炒菜或者煮百合莲子汤，都是极好的选择呢。年糕是过年必吃的一种食物了，但因为不好消化，一直没解决完。
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