俗话说，
“十月小阳春，萝卜赛人参”
如今正是青萝卜丰收的季节
10月31日上午
莱西市第六届
青萝卜文化节
在青岛莱西市店埠镇
孙洲庄新村隆重开幕！
莱西市委宣传部常务副部长孙永传、莱西市文化和旅游局局长周春燕、莱西市农业农村局*委委员逄宝庆、莱西融媒体中心工会主席李亭岩、店埠镇*委副书记、镇长赵帅，*委副书记吴香涛出席仪式。
开幕式当天除了青萝卜采摘、品尝，田园旅游观光外，还有新时代文明实践志愿者带来的秧歌、戏曲、舞蹈等趣味休闲节目，欢迎广大市民及外地游客、客商前来参加。开幕式现场，舞台上歌曲、舞蹈、秧歌等节目表演引人入胜，舞台下青萝卜现场采摘区、青萝卜品尝摊位人头攒动，周边老百姓边吃萝卜边看节目，现场气氛十分热闹。
“我们这个萝卜不但口感好，营养丰富，而且烹饪方法也是多种多样，可以煲汤，可以炒食，可以凉拌，亦可以做馅料，无论怎么吃都非常的美味，在我们这里，萝卜还可以生吃、蘸酱吃，在饭店里美其名曰“大丰收”，其主要食材就是生萝卜！”围在萝卜摊位的群众边吃边说。
据摊位负责人董先生介绍，他种的品种主要是“春秋60”，辣味轻，口感好，个头大，入了冷库后存放糖度可达到10度，很多人拿来当零食吃，价格最高可达到1元每斤，长期有人采购，今年的买卖格外好。
据悉，莱西市店埠镇西部大沽河流域沙土地非常适合青萝卜的种植。在孙洲庄新村，大沽河、小沽河傍村而过，水质优良、土质肥沃，富含钾、鳞、锌、钙等微量元素，产出的青萝卜品质新鲜、颜色翠绿，形状细长端正，肉质紧密、口感脆嫩、多汁、微辣，生食如水果。与著名的潍县青萝卜相比，莱西大沽河畔生长的青萝卜口感与其不相上下，当地又有“烟台苹果，莱阳梨，店埠萝卜数第一”的说法。
近年来，店埠镇通过多年规划发展，逐渐形成了沿大沽河流域以渚洲、孙洲庄等十多个村庄为中心的亩青萝卜无公害生产基地，今年亩产量-斤，每个重量约2.5斤左右，大的重量可达4斤，由于品种和长势不同，每亩销售价格-元不等。
“店埠镇是蔬菜种植大镇，特别以种植各种萝卜闻名，近几年我们以生态旅游为媒介，注重品牌农业、生态农业的发展，下一步我们将继续发扬旅游资源优势，结合新时代文明实践创建，打造大沽河乡村旅游精品路线，为“乐在莱西”旅游品牌打造贡献店埠力量，让莱西的周边更具特色，让村庄更具魅力。”店埠镇*委宣传委员李丽娜介绍。
内容来源莱西店埠镇版权归原作者所有！
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