吃过辣白菜，有吃过辣萝卜吗？今天糖糖教大家在家做辣萝卜，酸甜爽脆，吃一次爱一次，大家都一起学起来吧！
1、准备红皮萝卜6个，苹果半个，梨半个，辣椒粉30g，白砂糖15g，白醋10g
2、萝卜洗净切薄片
3、放入盆中，加3勺盐，用手抓匀
4、腌制2小时以上
5、腌至大量出水即可（如果2小时还没有完全出水可以多腌制一会儿）
6、用力挤出萝卜的水分
7、苹果和梨去皮去核
8、将苹果和梨擦成泥
9、放入滤网，滤干水分
10、取一个碗放入苹果泥，辣椒粉，白砂糖，白醋搅拌均匀
11、将辣椒糊倒入萝卜中用手抓匀
12、放入密封罐中腌制一晚就可以食用了，放密封罐中保存好可以放1个月
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