火龙果因其香甜的味道和极高的营养价值深受广大吃货的喜爱，也圈一批火龙果粉，尤其是红心火龙果。
但是，很多人吃完红心火龙果后，发现自己的小便或大便变红了，吓了一跳，怀疑自己患了血尿，也有人怀疑火龙果里添加了人工色素。
身体原因OR人工色素OR水果本身原因？
到底是什么原因呢？今天小编就来给大家揭开这个谜团。
其实，吃了红心火龙果大小便变红是正常现象，这是火龙果里面的花青素造成的。
花青素是水溶性的纯天然色素，它虽然可以被人体吸收利用，但却不能被身体分解，而且能在身体内保存75小时活性。花青素进入身体以后，会随着水分的循环而进入血液，并在血管表面形成一层保护膜，从而起到保护血管和防止血管硬化的作用。
最终，这些花青素会随着大小便被排出体外，当花青素的浓度达到一定程度时，排出的大小便就会呈现明显的红色，这就是大小便会变成红色的真正原因。
由于红心火龙果中含有极为丰富的红色花青素，因此吃了红心火龙果以后大小便变成红色就非常正常了，并不是血尿或便血，更不是火龙果里添加了人工色素。
红色花青素的染色能力是很强的，食用红心火龙果不仅会导致大小便变成红色，手、牙齿和舌头都被它染色。但是，这种染色现象是根本不需要担心的，它对我们的身体健康有百益而无一害。
这花青素，不一般啊！
生活中的很多蔬菜和水果都含有花青素，比如紫包菜、紫葡萄或蓝莓等，这些食物食用之后为什么不会出现大小便变红的现象呢。这是因为它们的花青素含量都不高，少量的花青素混杂在大小便之中，根本不足以导致大小便变成红色。
现在明白了吧，可以放心食用了哦，欢迎你成为下一个火龙果粉！
资料来源：好菜杰
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