白萝卜在我们日常生活中是很常见的一种蔬菜。民间有句古话,冬吃萝卜夏吃姜的说法。萝卜可以止咳化痰,补充身体的水分。但是萝卜的辛辣味,很多人是接受不了的。(在这里小编就教大家去掉辛辣味的简单方法。首先用盐腌制十分钟,在用干净的水冲洗。)萝卜的做法有很多,千千万万种做法,说上三天三夜都说不完。在這里小编教大家做一种简单爽口的糖醋萝卜。
糖醋萝卜所需要的食材:白萝卜,糖,白醋,盐,香葱、生抽。做法:先将白萝卜去皮洗净切成很薄的片。萝卜片中放入适量的盐,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟左右。腌制好了会腌出来很多水份的,我们嘚将盆底多余的水分倒出,再拿去冲洗干净。然后再放入适量的糖、白醋,生抽、再用筷子搅拌均匀。最后将腌好的萝卜片摆入盘中。撒上一把葱花即可。美味的糖醋白萝卜就做好了。
温馨提示:想要白萝卜,没有辛辣味,就用盐腌制一下去掉水分就可以了。
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