周一
早点
鲜奶
中餐
藜麦米饭
银鱼蒸蛋
蒜泥油麦菜
萝卜鸭翅汤
糖蒜头
午点
苹果
年轮蛋糕
周二
早点
豆浆
奥利奥饼干
中餐
番茄牛肉面疙瘩
(金针菇、玉米棒、菜秧、洋葱、鸡蛋)
糖蒜头
午点
蒸饺
卤香干
周三
早点
鲜奶
中餐
血糯米米饭
洋葱烧鳝段
胡萝卜炒双花
洋花萝卜筒骨汤
午点
红心火龙果
玉米馒头
周四
早点
豆浆
奶香切片
中餐
麦片米饭
香菇烧鸡翅根
木耳*瓜炒火腿
紫菜虾皮汤
午点
赤豆酒酿小元宵
周五
早点
鲜奶
中餐
紫薯米饭
千张结烧肉
韭菜银芽丝
娃娃菜鱼圆汤
午点
沃柑
法式小面包
五谷粗粮
粗粮中含有大量的淀粉、纤维素、食用可以调和五脏、促进消化吸收,预防便秘,那么粗粮的功效与作用有什么呢?
改善肠胃功能
1粗粮中含有大量的纤维素,而这种纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便的功效,所以粗粮可以有效的改善肠胃功能、净化血液,预防便秘、肠癌、肥胖,能够帮助新陈代谢排*等作用。
降低胆固醇
2有些粗粮中还有丰富的不饱和脂肪酸,我们知道不饱和脂肪酸可以降低人体的胆固醇含量,起到保护心脏的作用。
促进血液循环
3粗粮中含有丰富的维生素E,而维生素E能够促进血液循环,有效的维护全身的生理机能。
降低血糖
4粗粮中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,能够很好的辅助降低血糖含量。
健脑功效
5人脑炎质中有65%是由各种脂肪酸组成的,其中不饱和脂肪酸最为重要,如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少就会影响大脑的正常发育,而粗粮中含有丰富的不饱和脂肪酸,因此能够促进大脑的正常发育。
帮助减肥
6粗粮饭中的糖份比普通的白米饭糖份含量低,纤维素含量有高,因此同等数量的粗粮具有更好的饱腹感,这样有利于控制适量,从而帮助减肥。
保健口腔
7吃粗粮对口腔保健也有好处,主要是粗粮中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用,并且粗粮中的纤维素可以预防龋齿,因此可以保健口腔。
当然,粗粮的种类丰富,不同的粗粮的营养成分也不尽相同:燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处,粗细搭配,才是科学的饮食原则。
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