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中心金融供应链专委会白家市场采购信息
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1、蔬菜：茭白7/斤；核桃花15/袋；鲜平菇10/个；鲜香菇10/个；鲜银耳9/坨；鲜春芽苗40/板；春芽22/斤；雷竹笋3.5/斤；马齿苋7/斤；南瓜尖8/斤；红旱菜5/斤；芦蒿16/斤；空心菜4/斤；花生芽5/包；面条菜10，板蓝根8，田七苗6；艾蒿9；去皮春笋9/斤；小白菜2；白萝卜0.8；红小米7；仔姜22；小*姜7；蒜米4；尖红椒7，软江叶2.5；大葱4.5；小葱3；红洋葱2；大土豆(*心）1.8；二荆条3.5；小*姜7；折耳根5；折耳苗8；广菜心3；去皮青笋3；西红柿2.2；蒜苗2.5；大青椒2.5；小韭菜3；菠菜3；本地芹菜2.5；四季豆4；*豆芽1.2；无筋豆7；香菜6.5；茄子2；芦笋7；田七苗6；去皮春笋8；蒜苔5；春芽20；牛肝菌37。
2、生鲜：草鱼7.5元/斤；花鲢15元/斤；江团18元；鲈鱼18；桂鱼30；三角峰13；土凤17；雅鱼26；湖南甲鱼（干）34；娃娃鱼31；笋壳鱼47；翘壳（3-4斤）25
3、肉类：前夹（大猪）25元/斤；去皮前夹（大猪）24元；带皮五花28；去皮五花32；精二刀（大猪）29，二刀（大猪）25；绞肉（3：7）26元；绞肉（2：8）26元；
4、禽类：洋鸡蛋5元；土鸡蛋6.8/斤；草公鸡17/斤；老母鸡15/斤；三*鸡9元/斤；青脚鸡9；乌鸡10.5/斤；肉鸭6.5元/斤；去皮兔15.5/斤。
5、海鲜：帝王蟹（7斤）；帝王蟹（5斤）；帝王蟹（4斤）；斯里兰卡青蟹1.2斤95；冰鲜花龙.5；多宝鱼1.5斤/27；冰鲜大*鱼17元/斤；冰鲜小*鱼17元/斤；圣子皇17元/斤；基围虾71；大花甲5.8元/斤；10头鲍鱼44元；12头鲍鱼41元，部分海鲜缺货，需要在等几天。
6、冻品：鳄鱼尾40/斤；鳄鱼掌（前掌）40/斤；鳄鱼掌（后掌）45/斤；蒜蓉粉丝扇贝10/袋；白灼虾11/盒；奥尔良烤鸡翅45/袋；鲍参翅肚38/袋；松板肉38/袋冰鲜基围虾35/斤；肥牛20/袋；澳洲M3牛林/斤；澳洲安格斯西冷85/斤；加拿大牛肋骨56/斤；澳洲带骨肉眼70/斤；美国牛小排/斤；阿根廷雪花牛肉50.5/斤。
随着市场逐渐进入旺季价格各类农产品价格就在持续下降，菜价也整体下降市场相对平稳。大部分蔬菜降价，就小部分的调味菜价处于有涨有跌。预计夏季到来后，蔬菜及水果价格将会有下降。
肉类市场受生猪供应影响价格一直再降价格相对稳定。最斤春季淡水鱼养殖进入鱼苗养殖期，淡水鱼上市量减少，近期淡水鱼价格在逐步略有上涨。海鲜最近有些涨有些价格稳定，由于进出口管控加强，并且销售端增加海鲜核酸检测，销售产所消杀等成本，导致价格上升。但对比蔬菜价格相对趋于稳定。
当季水果陆续上价格有些波动，随着国产樱桃，油桃，甜瓜上市。预计后期水果价格相对稳定。
猪中排23/斤；老南瓜1.5/斤；金瓜3/斤；本地空心菜4/斤；广菜心3/斤；春芽15/斤；干香茅10/斤；冰草6/斤；刺*瓜斤2；意大利生菜2；大青椒2.5；莲白1/斤；象拔蚌/斤；去皮前夹21/斤，天价格降幅比较大。
蒜苗2.5/斤；泰国青柠檬24/斤；仔姜芽22；尖红椒7/斤，红小米7/斤；长豇豆4/斤；四季豆7/斤，帝王蟹5斤/；最斤7天涨价多快。
推荐使用：新上菜品及野菜：茭白7/斤；雷竹笋3.5/斤；马齿苋7/斤；南瓜尖8/斤；红旱菜3/斤；芦蒿16/斤；小甘兰9；面条菜10；番杏8；田七苗6/斤；花生芽5/包；冰草7，艾蒿9；芹菜2.5，甜菜苗10，大青叶12。春芽20；紫苏叶22/斤；核桃花15/袋；鲜平菇10/个；鲜香菇10/个；鲜银耳9/坨；鲜春芽苗40/板；去皮春笋8/斤；空心菜7/斤；牛肝菌37；粽叶4/袋；蚕蛹9/斤；蜂蛹；前夹（大猪）25元/斤；带皮五花24；去皮五花28；排骨25/斤；精二刀（大猪）26，二刀（大猪）25；江团18元；三角峰13；土凤17；浦鱼翅/斤；斯里兰卡青蟹（0.7/斤）/85斤；基围虾71/斤；多宝鱼1.5斤/27；草莓(0.5斤/盒)10；晓密4.5元/斤；红心猕猴桃9/斤；红心火龙果7/斤；皇帝蕉10斤；鲜龙眼10元/斤；水仙芒12/斤；木瓜5/斤；酒侵车厘子15/斤；橙子2.5/斤；榴莲43/斤；进口凤梨（都乐，菠萝）8个/件；芒果（高乐蜜）8/斤；大青芒6/斤；无花果15/斤；
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