?每周菜谱?
?(3.22——3.26)?
周
一
主食:小米饭
菜:蚝油牛肉、香菇菜心
汤:木耳老鸭汤
周
二
主食:白米饭
菜:虾仁滑蛋、海参娃娃菜
汤:萝卜肥牛牛骨汤
周
三
主食:糙米饭
菜:翡翠鸡片、清炒菠菜
汤:小排冬瓜汤
周
四
□□□□
主食:牛肉面
菜:糯米蒸南瓜
周
五
主食:黑米饭
菜:猪肝肉饼、清炒生菜
汤:西兰花肉圆汤
2、3月幼儿特色菜
——枸杞红枣雪梨盅
材料:雪梨、枸杞、红枣肉、红心火龙果、白木耳、冰糖。
介绍:
春季容易多发呼吸道疾病,七幼保健室从提升幼儿呼吸道系统免疫力的角度思考,保健员与营养员一道研发出了这道——枸杞红枣雪梨盅。
梨有润肺清燥、止咳化痰的作用,寻常吃法一般削皮生吃,而作为容器时相信一定能增加孩子的好奇心。
雪梨开了小盖子,里面挖出部分果肉,将新鲜煮熟的红枣银耳盛入,再以枸杞、红心火龙果粒点缀颜色,这一道颜色丰富、软糯香甜的甜湿点心就制作完成啦。
快看,小朋友们吃的津津有味!
七幼保健室之后还会从提高免疫力的不同角度出发,研发更多适合幼儿食用、符合幼儿生长发育特点的特色菜品,敬请期待!
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