小吞很喜欢吃红心火龙果
但每次吃鲜果的时候
经常弄得满身满脸满手都是
那画面
简直不忍直视
怎么办呢？
那就把火龙果加工一下吧！
于是就有了今天的辅食
—火龙果山药卷
这回宝宝再吃起来火龙果来
妈妈就再也不用收拾残局啦
食材
红心火龙果
面粉
鸡蛋
山药
步骤处理食材
切一块火龙果，去皮捣烂；蛋清和蛋*分离；将火龙果、蛋*和面粉搅拌均匀。
打发蛋清蛋清打发至起勾，拌入刚刚调好的火龙果泥中。
摊制薄饼
不粘锅加热，刷薄油，将火龙果糊倒入锅中，摊成一个薄饼。
涂抹山药泥山药蒸熟捣烂，如果太干就加一点温水。将山药泥均匀的涂在薄饼上。
卷起切块
沿一边卷起，切成小块就可以给宝宝食用啦！
TIPS
红心火龙果的营养
红心火龙果含有丰富的氨基酸，比白心的要高不少。
所含的白蛋白还可以自动与重金属结合，排出体外。
丰富的花青素、膳食纤维和铁对宝宝身体也有很多的好处。
卡儿姨