点击图片▲收藏本菜谱
白萝卜骨头汤
图文
沙儿飞飞?
猪尾骨g白萝卜2个姜1个盐适量
1.准备好材料。2.大骨冲洗干净。3.加入适量清水、姜片。4.加入适量的盐、大火烧开转小火炖1小时以上。5.白萝卜切大块。6.下入白萝卜块、煮15分钟左右即可。7.舀一碗慢慢品尝．好喝的汤。
●●●
点击图片▲收藏本菜谱酱萝卜
图文
个性胜过姿色
白萝卜1个泡椒30克糖1勺盐1勺蚝油1勺
1.准备食材。2.白萝卜洗净，切成片。3.切好的萝卜片中加入1勺盐，腌制30分钟左右，腌出水分。4.大蒜、柠檬、辣椒切片待用。5.倒水冲洗一下，用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。6.萝卜片放入碗里，放入辣椒、大蒜、柠檬片和泡椒。7.加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺醋调味。8.搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2小时即可。9.一道解油腻不能少的小咸菜，很小清新哦！10.每次吃的时候，挑出一小碟，下酒又下饭。11.白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成。12.民间更是有“冬吃萝卜，夏吃姜”、“十月萝卜赛人参”的说法，萝卜便成了家家户户饭桌上的常客。
小窍门：
1、萝卜片放少许盐腌至出水，这样可以去涩，同时让萝卜更脆。
2、中间上下翻拌几次，这样更加入味均匀。
3、腌渍过一次的汤汁可以留用，下一次继续腌萝卜可以加快成熟缩短腌制时间。
4、老抽一小勺即可是为了颜色更深一点，不喜欢吃辣的辣椒丝可以不放。
●●●
点击图片▲收藏本菜谱白萝卜韭菜小馅饼
图文
泽瑞妈妈
春卷皮20张白萝卜1根韭菜克虾皮适量鸡蛋2个五香粉少许鸡粉少许食盐适量食用油适量
1.馅料：白萝卜、韭菜、鸡蛋、虾皮。2.白萝卜擦丝加上一勺食盐腌渍十分钟，腌渍出水份后挤干备用。3.韭菜洗净切碎，在切屑葱花，鸡蛋打散备用。4.热锅热油，下入打散的蛋液炒熟用手铲拨碎，盛出备用。5.用剩余的油把虾皮炒透。6.白萝卜丝、韭菜、炒熟的鸡蛋、虾皮等食材一起放入盆中，加入五香粉、少许鸡粉、少许食盐。7.拌匀成馅料。8.懒人法宝——春卷皮。9.取一春卷皮摊开，放入馅料包紧。10.所有依次包好。11.平底锅或电饼铛中刷少许底油，码入包好的小馅饼中小火煎制。12.两面煎至金*即可（四边也竖起来煎一下更好吃）。
小窍门：
1、炒透的虾皮更香，钙更容易吸收。
2、虾皮中有咸味，盐要少放或不放。
●●●
点击图片▲收藏本菜谱萝卜老鸭汤
图文
牛妈厨房
老鸭1份白萝卜1个胡萝卜1个生姜适量细盐适量葱适量
1.备老鸭块一份，白萝卜一个，胡萝卜一个，姜。2.将老鸭块先下锅焯洗好，再清洗好备用。3.将老鸭及姜片下锅，再加入清水，大火煮开，再中火炖一个半小时。4.炖至如图状，鸭块出味熟透。5.再将萝卜块下锅，继续炖煮半小时就可以。6.炖好之后加入细盐及葱花点缀调味就可以。7.如图这样子一份萝卜老鸭汤就完成啦。
●●●
点击图片▲收藏本菜谱红烧萝卜
图文
小耿妈妈
萝卜1根蚝油2勺老抽半勺生抽2勺白糖1勺葱适量猪油1勺色拉油1勺
1.准备的原料。2.萝卜去皮，切小块。3.萝卜块冷水下锅，煮开，捞出，过凉水，沥干。4.色拉油加猪油，加入葱花煸香。5.加入蚝油，生抽，老抽小火煸香。6.加入萝卜块，白糖。7.炒匀。8.加入热水烧开。9.改小火炖到萝卜酥烂，改大火收汤汁至浓稠。10.最后撒点葱花或蒜叶就可以。
小窍门：
1、萝卜去皮口感更嫩些，味道更好！
2、加点猪油味道更香些，不加也可以。
●●●
~~你可能还喜欢~~
更多白萝卜的做法在这里！
▼
●●●
~~菜谱推荐~~
冬季喝粥好处多，滋补养胃抗感冒！
冬天吃鱼这样做，好吃到连汤都不剩~
板栗/南瓜/牛肉卷/香菇/鸡翅/土豆
五花肉/饺子/泡菜/奶茶/茭白/鲫鱼
粉蒸肉/芋头排骨/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭
更多推荐菜谱……
我所有的朋友都是吃货
长按识别