1、准备一个青萝卜，切去两端的“老茧”，注意一定要清洗干净！
2、用厨房小工具，把萝卜上下滑动，下面就飞出青萝卜丝了！
3、一会儿的功夫，一堆萝卜丝就弄好了！
4、一个红辣椒，挖空里面的籽，切成大块，再水里再洗一洗，这样就不辣了！因为老婆不能吃辣的！
5、再一次把红辣椒切成小丁块。如图所示！
6、在青萝卜丝上，撒上红色的辣椒，加入（香醋、调味粉、食盐、清汤），搅拌均匀，即可食用。朋友们，很简单吧！多吃萝卜，还是不错的！