红心萝卜

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TUhjnbcbe - 2022/4/1 14:00:00
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#周一

早餐:白蘑菇肉丝炒蛋米粉、烫生菜

午餐:红豆饭、羊肉炖白萝卜、土豆蒸鸡块、蒜蓉矮脚白

点心:牛奶、蜂蜜饼干

晚餐:冬苋菜肉泥大骨汤、卤肉饭

#周二

早餐:鲜肉卷、牛奶燕麦粥

午餐:糙米饭、排骨莲藕汤、茭白炒牛肉、蒜蓉油麦菜

点心:牛奶、砂糖桔、香蕉

晚餐:白米饭、凤尾菇鱼头豆腐汤、蚂蚁上树、*瓜炒鸡蛋

#周三

早餐:芝麻糖卷、绿豆百合粥

午餐:黑米饭、板栗炖鸡、酱汁腐竹焖肉、清炒白菜苔

点心:牛奶、梨、沙田柚

晚餐:白米饭、肉饼蒸蛋、有机花菜炒肉、清炒莴笋丝

#周四

早餐:小馒头、煮鸡蛋、红豆薏米莲子粥

午餐:玉米饭、绿豆海带筒骨汤、香芋粉蒸肉、脆爽芽白苗

点心:牛奶、苹果、圣女果

晚餐:白米饭、番茄龙利鱼粉丝汤、杏鲍菇烧牛肉、冬瓜炒火腿

#周五

早餐:玉米猪肉水饺、鹌鹑蛋、烫小白菜

午餐:红薯饭、淮山薏米老鸭汤、云耳香干烧肉、醋溜包菜丝

点心:牛奶、银丝卷

#本周推荐食谱

柚子

柚,又名香栾、文旦,红心柚还有“内紫”的别称,光是听了这些颇为文雅的名字也不难想象,柚子在我国的历史不算短暂,确切地说,中国南方也是柚子原产地之一。

柚子是秋冬季候中一种十分常见的水果,它个头大,滋味酸甜清口,吃起来分外爽快。作为隶属于芸香科柑橘属下的一种乔木,它也同样遗传了柑橘属里品种繁多的基因,关于柚子的种类,几乎到了数不清的地步,就连常吃的柚子也有沙田柚、四季柚、官溪蜜柚、红心柚子等等之分;柚子个头大,有一半都大在了它的果皮上边:柚子的果皮很厚,呈白色的海绵状质感,外表有凸起的油细胞,里边藏满了具有挥发性的橙皮精油,可不要认为柚子皮厚且无用,如果把它们都丢掉才是真正的浪费呢!柚子皮作用众多,除了可以放在家里改善空气,还可以加工后制成柚子皮糖、柚皮蜜饯等,大家很爱喝的冲饮蜂蜜柚子茶中,可是柚子皮来“冒充”的!

柚子营养丰富而具有极高的保健作用。它的热量低,却含有丰富的维生素和矿物质以及多种多样的生物活性成分,尤其是特别存在于柑橘类水果中的维生素P,同比之下,柚子的含量和可吸收利用率都高出其他柑橘类不少,而扩大范围比较,柚子的维生素C和钙元素的含量,是常见水果如苹果、香蕉的十倍有余。

湖南省直机关第二幼儿院

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