本周餐谱
/四食名德味/
Monday
星期一
早餐：蔬菜煎饼/鹌鹑蛋/西红柿面片汤
加点：三元牛奶/波力海苔/香米饭
午餐：红烧鸡翅根/烤羊排/芹菜炒香干/清炒时蔬/金针菇蛋汤
加点：菊花水/猕猴桃/葡萄/香蕉/红柚
晚餐：土豆饼/农家小炒肉/酱鸭腿/荷塘小炒/清炒时蔬/紫菜蛋花汤
Tuesday
星期二
早餐：彩虹卷/香煎鸡蛋/红豆小米粥
加点：三元牛奶/蛋糕
午餐：黑芝麻米饭/菠萝咕咾肉/糖醋排骨/红烧西葫芦/清炒时蔬/香菇鸡汤
加点：陈皮水/粑粑柑/京白梨/苹果/圣女果
晚餐：蝴蝶卷/咖喱鸡/腰果虾仁/醋溜土豆丝/清炒时蔬/碧波蛋花汤
Wednesday
星期三
早餐：麻酱卷/金银丝/鸡汤馄饨
加点：三元牛奶/葡萄干
午餐：碎金米饭/水煮牛肉/太阳肉/腐竹炒笋丝/清炒时蔬/木须汤
加点：冰糖雪梨水/橙子/红心火龙果/香蕉/芒果晚餐：番茄意大利面/椒盐大虾/奥尔良烤肉/蒸红薯/清炒时蔬/牛奶玉米浓汤
Thursday
星期四
早餐：鸡蛋饼/素炒双丝/棒碴红薯粥
加点：三元牛奶/蔓越莓饼干
午餐：米饭/*焖鸡/清蒸龙利鱼/杏鲍菇烩菜心/清炒时蔬/番茄蛋汤
加点：菊花蜂蜜水/苹果/圣女果/红柚/雪花梨
晚餐：奶盐小花卷/牛肉炖土豆/四喜丸子/鱼香茄子/清炒时蔬/鲜味豆芽汤
Friday
星期五
早餐：果酱卷/番茄炒鸡蛋/红枣粥
加点：三元牛奶/每日坚果
午餐：花生米饭/咖喱牛肉/白菜猪肉炖粉条/双色菜花/清炒时蔬/双色萝卜汤
加点：百香果水/香蕉/小叶桔/红心火龙果/猕猴桃
我与教育
Mingde-EnvironmentalEducation
环境教育-Mingde
幼儿成长过程中好的环境教育是非常重要的，优质的自然环境教育更是幼儿园中的亮点之一。
“自然环境”指的是什么呢？通常意义上而言，自然环境指的是人周遭的一切自然因素的总和，是相对于内部自然、社会环境而言的“外部自然”。人类所处的自然环境永远处于变迁之中，不仅自然本身在发生着物质和能量的各种变化，人类社会生活实践本身也在改变着自然界。
“儿童是自然之子”，不仅肉身是进化历史的产物，而且精神系统也是生物进化的结果。人是自然的一部分，最为显见的就是儿童身上的自然性。这种自然性体现在儿童先天就具有自己的禀赋、气质和需求，这些并非他人给予的，而是与生俱来的，后天成长发展而来的。而在时间的进程中，生命又会呈现出较为普遍的节奏和规律，因循着一定的秩序，展现出特有的一些精神形态和景象。这些都意味着“自然”是第一性的，童年是自然的一种表达。
如果说儿童文化是儿童天性的表达和展现，是具有儿童特征的思维、符号、行动的总和，那么自然环境是能够实现“孕育”和“滋养”的价值的。无论是花草带来的愉悦、河流引发的幻想，还是日月激起的惶惑、虫兽带来的惊奇，都会给儿童带来精神世界的充实和丰盈，都会为儿童文化的自在和绽放提供条件。
让自然环境成为一种文化建设，需要我们在坚持以儿童为本位的前提下，对传统文化中体现自然情怀的相关资源进行筛选、改造，使其成为课程的一部分，在某些合适的时机去生成与自然环境的有机关联。
“有一个小孩子每天往前走，他第一眼看到的东西，他就成为那样东西，而那样东西因为那天成了这孩子的一部分，或者是那天特定的一部分，可能延续多年，或者年年循环。”
美国诗人惠特曼的这首诗，描绘了一个小生命与世间种种的成长性关联。他说，“清晨的紫丁香成为这小孩的一部分”，“池中不时好奇探头的鱼儿，和波光粼粼的池水，以及和水面一般高的植物，这所有的一切都成为他的一部分”。不止于此，“父亲，他强壮、自负、大胆、暴躁、易怒、不公正”，“急促又大声的话语，苛刻的讨价还价，耍手腕的本领”，也成为这个孩子的一部分。
当自然焕发出文化的活力时，它就不会止步于外部的“环境”，而是成为儿童身体的一部分，成为人格的一部分，也成为我们民族的一部分。
用最美的环境，迎接孩子们的到来
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