平等四无量心素食
随着生活水平不断提高,更多的人们开始注重健康理念,选择素食作为生活方式。大家都知道素食有利于身体的健康,促进生态和谐,但是在繁忙的日子里，我们总会烦恼如何将素食吃的省时、简单、营养呢?其实,没有调料的搭配,再高级的大厨都难以将素食制作成佳肴。你只要买齐必备的调料，照着我们的菜谱,就能用最简单的方法做出意想不到的美味！教您一招
素盲马上变大厨
超强“装备”来袭
生姜、干花椒粒、蔬果粉(或者蘑菇精)、辣椒酱(买多几种)
素蚝油、香醋、陈醋、酱油、麻油、生抽、老抽、
沙糖、五香粉、十三香(粉)、胡椒粉、孜然粉、生粉、熟芝麻、熟花生粒(炸一次多点都没有关系，可以用玻璃容器封好，还可以做点熟花生碎)
橄榄酱、番茄酱、沙茶酱、腐乳、南乳、包装榨菜、紫菜、豆豉、干香菇...等
！！！这是基本必备??????
如果没有基本调料，再高级的大厨也难做出大家都喜欢吃的素食，说白了，吃的就是香料和调料，知道了方法，您就可以以不变应万变了，因为一通百通，最后万变不离其宗。白萝卜
白糖、生抽、八角
1.萝卜洗净（用白萝卜最好去皮）切成滚刀块儿。2.锅中加入少许油，一勺白糖，小火慢慢熬制，熬制颜色变深，下入萝卜，煸炒上色。3.再加入适量的水，生抽，八角，中小火炖熟即可。红烧冬瓜
五彩小炒
素肉焖尖椒
溜豆皮儿
豆角儿炖素排
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