烟台的苹果莱阳的梨
赶不上潍坊的萝卜皮
说起萝卜
潍坊人那可是相当自豪啊
“乾隆年间,潍县县长郑板桥为潍县萝卜赋诗一首:
东北人参莱阳梨,不及潍县萝卜皮。
今日厚礼奉钦差,能驱魔怪兼顺气。
潍县萝卜,又称潍坊萝卜
是山东省著名萝卜优良品种,
俗称高脚青或潍县青萝卜。
因原产于山东潍县而得名,已有多年的栽培历史。
潍县萝卜皮色深绿,
肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美
具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点
是享誉国内外的名特优地方品种。
素有“烟台苹果、莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之说,
深受人们的喜爱。
年国家质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护
俗语称:
“萝卜就热茶,气的大夫满街爬”
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,
可见吃萝卜的好处所在!
而且据医书记载潍坊萝卜还有药用的价值
明朝李时珍在《本草纲目》中
就有记载“萝卜乃蔬中最有益者”,
生食
生食能及时嗝气,顿感舒适
可将萝卜切片与山楂服用
可边吃萝卜边喝热茶,疗效甚佳
而且在《医疗本草》中就曾专文介绍过潍县萝卜有
的功效
长按