俗话说"柿子挑着软的捏"
最近小编闹了一个笑话
前段时间同事给了我一个柿子,过了一个星期后她看我还没吃,便问我怎么还不吃。我说柿子都还没放软怎么吃啊?!
只见同事哈哈大笑"谁说所有柿子都要放软吃啊?这个叫"甜脆柿",可以直接吃的!"
我惊讶的同时赶紧吃了一口,嗯!还挺甜,水分很足,像是吃苹果的脆硬口感,但却又是满口柿子的香味!还真不愧是"柿子中的硬汉"。
小编以前不爱吃柿子,不是因为不喜欢它的味道,而是因为吃柿子时汁水四溅,觉得又麻烦又邋遢!
但是!这种脆柿吃起来方便又干净,好像是发现了"新大陆",瞬间被种草了!
不落酸涩俗套的美味
众所周知,火龙果有红心与白心之分,菠萝蜜有干苞与湿苞之分,而柿子有软脆之分。
甜脆柿,又称脆柿,它是柿子的一种!但是又与普通的柿子不同,因为它是脆的!口感脆甜,有柿子的香味,苹果的口感。
和软柿子相比脆柿子倒像是个性直接的小仙女
不落酸涩的俗套,想吃不必等,树上摘下就是一口甜脆
来自北纬23度的神奇果味!
云南脆柿子采用绿色种植,从生长到出售,全程有机无污染!果味十分浓郁,口感松脆、不涩嘴!
这里环境优美、气候温和,年平均气温在19.7°以上,年均降雨量毫米,土壤中富含多种矿物质及微量元素
由于地处低纬度地区,全年累计光照时间达小时;果实形成后,秋季昼夜温差大,有利于糖分的转换。而正是这多种因素共同作用成就了云南脆柿!
这个柿子吃硬不吃软
甜脆柿软着吃,其实是个下下策
如果为着吃软柿子,你犯不着吃甜脆柿
最地道的吃法是削皮切块,甚至直接啃
当然,除此之外,小编作为资深吃货
必须告诉你别出心裁的柿子吃法
柿子沙拉
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切好脆柿子块,加点葡萄干和些许黑醋,拌成了一道爽口又应秋景的柿子沙拉。
柿子挞
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把柿子薄片腌渍一下,再结合做蛋挞的方式,利用烤箱做出一个有异国风情的焦糖柿子挞。
柿子酱
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如果柿子买多了吃不完,除了切块晒干,还可以给柿子块加上白糖,放在大锅里长时间地熬煮,最后做成果酱,用玻璃瓶一瓶瓶封存起来,特别适合作为秋天的礼物送给亲朋好友。
柿子冰淇淋
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那如果不小心放了十来天,放软了呢?最棒的主意是,直接把柿子放在冷冻柜里冰起来,到了来年最是酷暑难当的时候,再把这些冻柿子拿出来,作为饭后甜点或者小朋友们玩乐后的零食,那丝丝的爽快,透心凉的甜,又美味又营养啊。
吃柿子功效
脆柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、Hu萝卜素、蛋白质及铁、碘等微量元素。具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。柿子还有美容减肥的特效、常食鲜柿子可以养颜、治疗*褐斑。
注意事项
空腹时不宜吃柿子过度疲劳时不宜吃柿子患有慢性胃炎、消化不良的人群不宜吃柿子糖尿病人不宜吃柿子
云南甜脆柿子
每一颗都是鲜摘现卖的特级果
以飨爱甜、爱水果、爱柿子的你
云南产地果园直发
购买方式———————加群主