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竹蔗红萝卜马蹄煲茅根功效清热解*、除烦、祛湿邪。
食材：竹蔗克、红萝卜克、马蹄10个，鲜白茅根克。
做法1、各物分别洗净。
2、竹蔗开边、切段；马蹄去皮切对半（或不去皮拍裂）；
3、红萝卜刮皮切段；鲜茅根切段。
4、一起放进瓦煲内，加入清水0毫升（10碗量），武火滚沸改文火煲1小时即可（或下少许冰糖）。
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