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除了维生素，白萝卜中的炊事纤维含量是特别可观的，特为是叶子中含有的植物纤维更是充实。这些植物纤维也许增进肠胃的爬动，消除便秘，起到排*的影响，进而改观皮肤粗拙、粉刺等情景。白萝卜鲫鱼汤材料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省)，醋(可省)
做法：
1.鲫鱼一条解决洁白，白萝卜适当
2.白萝卜切薄片，越薄越轻易入味；葱、姜切片
3.葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬
4.添入汤碗容量1.5倍的水
5.大火煮开鱼汤直至鱼汤变为奶白色，转中火煮至水量增加至2/3左右；列入薄白萝卜片
6.接着煮至萝卜到自身喜好的软硬水平，调入小批盐，若是部分喜好，还也许调入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。
白萝卜+海带海带和紫菜含碘充实。白萝卜和海带一同煮汤有化痰消肿的成果，对警备甲状腺肿大有肯定成果。
材料：白萝卜片克、水发海带克；盐、味精、清汤、香菜、姜
做法：
1、水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，割断；姜洗净，切丝。
2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝
3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段便可。
白萝卜+梨可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的成果，跟白萝卜一同榨汁喝，不但能遮蔽白萝卜的辛辣味，还也许让食疗成果越发。脾胃不好的人，若是不能喝太凉的果汁，还也许将两者一同煮水喝。
材料：白萝卜、梨、冰糖
做法：
1、材料预备，白萝卜去皮
2、把去皮的白萝卜切片，巨细随部分喜爱
3、把梨也切块，不必去皮，只需将梨外皮刷洗洁白就行
4、着末把梨块和白萝卜片一同放入锅里，列入适当净水和冰糖煮20分钟便可
5、取汤饮用，果肉不要
白萝卜+羊肉和煦心胃，还能补气益血、滋润肝脏、改观血液轮回。但“肉生痰”，羊肉吃多了轻易上火，若是和有清冷影响的白萝卜一同炖着吃，不但化痰、泻火，况且还能解油腻，让养分互补。
材料：白萝卜克，羊肉克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精备适当。
做法：
1、将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用滚水焯一下捞出，沥水备用。
2、将萝卜切成5厘米见方的块，用滚水焯一下，汤水备用。
3、铁锅内放50克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不休地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉平均上色后，放酱油50克，同时放葱段、姜片、大茴香。
4、盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改成文火炖。待肉六老练时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖娴熟时，放味精出锅装碗便可食用。
牛腩炖萝卜
食材：g牛腩、1根白萝卜、适当油、适当盐、适当姜、适当葱、适当蒜、适当香菜、适当郫县豆瓣、适当八角、适当桂皮、适当干辣椒、适当花椒、适当香叶、适当胡椒、适当山查粉
做法：
1)牛肉泡水三上小时以上，让此中的血水泡出；
2)切成小块后，拌入一勺山查粉，搅拌平均，腌制二至极钟；
3)将锅烧热，列入适当的油，下入八角，桂皮，花椒，干辣椒，姜葱蒜和香菜翻炒；
4)翻炒出香味后，列入郫县豆瓣一同翻炒；
5)翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一同翻炒；
6)翻炒几下后列入适当的滚水一同煮上三至极钟；
7)用勺捞出此中大部份的料渣；
8)再下入白萝卜，一同煮上十五分钟；
9)列入盐和胡椒等调味;想学做菜请