腊肠炒饭
By爱在夏郢
这是三月三假期做的，家里来了小客人，冰箱又没有鸡蛋，也不能无肉无蛋吧。
原料：冷米饭、腊肠、红萝卜、油、盐、生抽、老抽、蚝油。
做法步骤：
第1步、腊肠切小。
第2步、红萝卜切小粒。
第3步、热锅下油放入红萝卜小火炒。我家习惯吃软的红萝卜，所以先炒红萝卜。
第4步、红萝卜炒软后，放入腊肠翻炒。
第5步、腊肠炒熟后倒入冷米饭。冷米饭下锅前用勺子压散比较好炒。
第6步、加入盐生抽老抽蚝油翻炒均匀，炒出香味即可出锅。
来自美食天下爱在夏郢的作品。
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