萝卜丝馅儿大饺子
原料：红皮大萝卜、面粉、水、黑猪肉馅儿、葱、老抽、盐、姜。
做法步骤：
第1步、先将面团和好，放在一边醒面。炒锅内加入少许油，放入肉馅儿炒熟。加老抽。盛出备用。
第2步、萝卜切块儿。备用。
第3步、擦丝，攥一下，把水挤出。
第4步、放入之前炒熟的肉馅儿中。加入葱姜和少许盐。
第5步、醒好的面取出，切成比小饺子大的面团。擀完饺子皮备用。
第6步、搅拌好的馅儿。
第7步、包好后放入锅内，凉水上锅，水开后十五分钟即可出锅。
第8步、香香的萝卜丝馅儿大饺子就蒸熟了。配上一碗小米粥。吃的好撑啊。减肥只能明天开始了
来自美食天下小鱼儿的作品。