如皋萝卜赛雪梨（新韵）
文／杨曙明
莱菔贡品香甜脆，盛世高僧出定慧。皮薄肉嫩裹澄金，渣少汁浓长润肺。
萝卜助健人参味，圣水煦风怡百岁，富硒沙壤蔚千林，古邑东风歌雉水。
——附注：《如皋县志》“萝卜，一名莱菔”，唐太和年间定慧寺高僧腌制的萝卜始贡朝廷。
.1.5.江苏如皋.