帮客人做美容的时候,谈论得最多的是美食食谱,特别是冬季,很适合吃白萝卜,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。
有时候约朋友出去玩,看到了广式的餐厅做的一道菜,以萝卜为主料的做得不错,味道鲜美,咸鲜可口。和顾客唠家常的时候就提到,萝卜的做法,很简单,又好吃,这样做挺好吃,一起来学习啦。
啦啦啦,下班的时候,去菜市场准备好材料:白萝卜切丝,小虾皮,香肠切碎。
热锅下油,在锅内放入香肠和洗干净的虾皮,炒出味道
再放入白萝卜,翻炒起来,炒出白萝卜的水分,加入适量的盐,白糖,再放入一小碗白开水
加入六月份的辗米粉,均匀的搅拌,搅拌的时候要注意水分,柔软可揉成团即可。
把搅拌好的粉团。放进碗里面,用东西盖住,隔水蒸,蒸30分钟即可出锅
将蒸好的萝卜糕,切成小块。
用不粘锅,放下少许的油,放下萝卜糕煎至于焦*色即可。
把焦*色的萝卜糕摆盘,放上青菜叶点缀下即可完成。
这道菜是小吃,适合饭前吃或者早餐吃,外表酥香,咸鲜,里嫩,满满的萝卜味道,清爽可口。
对于我们这些女生来说,很喜欢晚上做好了萝卜糕,第二天早上放进微波炉里面热一下就拿着去美容工作室吃,吃饱上班,方便又好吃,搭配一瓶牛奶,营养丰富,又美味。因为放的是辗米粉,吃起来相当的美味,还填饱肚子。有些朋友觉得味道不是很好,可以做下蘸料,加点辣椒味道更香。
这样做的萝卜糕,希望您喜欢,有什么不好的请指点?欢迎评论留言